Manfaat Daging Ikan Salmon Bagi Tubuh

gambar fishcreeksalmon.org

Garudakamu - Setelah sebelumnya sobat sekalian membaca tentang resep salmon panggang mungkin juga anda berada di artikel ini karena sebelumnya telah membaca artikel resep salmon panggang tersebut. Perlu diketahui bahwa ikan salmon memiliki manfaat yang sangat banyak bagi tubuh. Berikut ini adalah manfaat ikan salmon :

Mencegah Penyakit Jantung

Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida, mempertahankan kelenturan pembuluh darah, dan menguatkan otot jantung.

Mencegah Hipertensi

Asam lemak omega-3 membantu mengendalikan tekanan darah sehingga mencegah hipertensi (tekanan darah tinggi).

Menjaga Kesehatan Mata

Asam lemak omega-3 dan asam-asam amino membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makular, mata kering, dan keletihan mata.

Melindungi Tubuh terhadap Radikal Bebas

Salmon kaya selenium, suatu mineral yang membantu tubuh melindungi sel-sel tubuh terhadap kerusakan radikal bebas yang dapat melemahkan sel-sel tersebut terhadap serangan penyakit.

Melindungi Kulit

Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek anti inflamasi (anti radang) yang dapat melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit.

Mengurangi Depresi

Asam lemak omega-3 berperan mengurangi depresi dan menjaga mood yang baik.

Melindungi Tubuh terhadap Kanker Ginjal

Asam lemak membantu melawan carcinoma sel ginjal yang merupakan bentuk kanker ginjal yang paling umum.

Menyehatkan Otak

Asam lemak omega-3 di otak yang membantu fungsi otak dan berperan mencegah penyakit Alzheimer. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah stroke karena mengendalikan kolesterol darah dan menyehatkan pembuluh darah.

Mengurangi Resiko Diabetes Tipe 2

Asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium yang terdapat pada salmon membantu kerja insulin yang mengontrol kadar glukosa darah sehingga mengurangi resiko diabetes tipe 2.