Selamat Datang di Garudakamu Posts Subscribe to Revolution ChurchComments

Rabu, 29 Agustus 2012

Home » , » Cara Membuat dan Resep Makanan Bola Ketan Isi

Cara Membuat dan Resep Makanan Bola Ketan Isi



Bahan:
250 ml santan
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong
500 g beras ketan putih, cuci, tiriskan
100 g kelapa parut memanjang, sangrai hingga kering

Isi :
1/2 sdm minyak sayur
50 g bumbu dasar II
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
200 g daging ayam, cincang kasar
4 sdm santan kental
20 helai daun kemangi

Cara membuat:
- Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih
- masukkan beras ketan, aduk hingga santan terhisap habis, angkat.
- Kukus ketan dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.Angkat.
- Isi : Panaskan minyak, tumis bumbu dasar II bersama daun bawang hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan santan, didihkan. Masukkan daun kemangi, masak hingga kuah habis.
- Penyelesaian:
- Ambil 2 sdm adonan ketan, pipihkan. Isi dengan 1 sdt adonan isi, bulatkan hingga berbentuk bola-bola. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
- Gulingkan dalam kelapa parut sangrai hingga rata. Sajikan.

*UNTUK 12 BUAH
sumber:eresep
Terimakasih atas kunjungannya di GarudaKamu Blog. Anda baru saja membaca artikel yang berjudul Cara Membuat dan Resep Makanan Bola Ketan Isi. Semoga artikel tersebut dapat bermanfaat bagi sobat sekalian. Selanjutnya silahkan berkomentar dengan baik dan bijaksana demi membantu agar blog ini menjadi lebih baik
Comments
2 Comments

2 komentar:

Harun Ar on 13 September 2012 18.19 mengatakan...

Suer mas.. baru tahu makanan ini "Bola Ketan Isi"
Ijin copy resepnya ya mas, Makasih

Kunjungan awal mas, salam kenal ya

bang vino on 22 September 2012 13.27 mengatakan...

trimaksih komentarnya ,, salam kenal balik ,, salam garuda

Tukar Link

garuda-kamu

Sponsor

Pengikut

 

Garuda-Kamu. Copyright 2008 All Rights Reserved