Selamat Datang di Garudakamu Posts Subscribe to Revolution ChurchComments

Jumat, 27 Juli 2012

Home » » Resep dan Cara Membuat Pizza Gulung Keju Italia

Resep dan Cara Membuat Pizza Gulung Keju Italia


Resep dan Cara Membuat Pizza Gulung Keju Italia
Pizza Gulung Keju
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Pizza Gulung Keju Unik:

Bahan Biang:
1 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir

Bahan Pizza Gulung Keju Unik :
500 gram tepung terigu protein sedang
175 ml air
1 sendok makan minyak
1 sendok teh garam

Bahan Saus Pizza Gulung Keju Unik :
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
1 kaleng kecil jamur kancing (100 gram), ditiriskan, dicincang halus
3 buah tomat segar, direbus, dibuang kulit dan isi, dicincang halus
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
200 gram keju leleh, diparut kasar

Cara membuat Pizza Gulung Keju Unik
:
-Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. -Masukkan tomat dan jamur. Tumis sampai layu. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak saus sampai kental.
-Larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
-Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
-Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak. -Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan. Kempiskan adonan.
-Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Giling adonan memanjang. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan saus. -Gulung sambil dipadatkan.
-Potong-potong pizza 1 cm. Letakkan di loyang yang ditabur tepung
-Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 7 menit sampai setengah matang. Tabur keju. Oven lagi  dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 16 menit sampai keju meleleh.(Kn)
sumber:sajiansedap

*Untuk 48 buah
Terimakasih atas kunjungannya di GarudaKamu Blog. Anda baru saja membaca artikel yang berjudul Resep dan Cara Membuat Pizza Gulung Keju Italia. Semoga artikel tersebut dapat bermanfaat bagi sobat sekalian. Selanjutnya silahkan berkomentar dengan baik dan bijaksana demi membantu agar blog ini menjadi lebih baik
Comments
1 Comments

1 komentar:

Fikrisu on 5 Oktober 2012 12.35 mengatakan...

nice article, very helpfull & usefull. Ijin copas dan nyoba yach resepnya, abis menarik sekali sich jadi bikin ngiler nich......hehehe. Salam kenal dari INFO MESIN ROTI MURAH

Tukar Link

garuda-kamu

Sponsor

Pengikut

 

Garuda-Kamu. Copyright 2008 All Rights Reserved