Resep dan Cara Membuat Kolak Singkong

Kolak Singkong

Bahan resep kolak singkong :


1 kilogram singkong kualitas bagus
1000 mililiter santan
2 lembar daun pandan
2 ons gula putih
2 ons gula merah
2 gelas air putih

Cara membuat kolak singkong :


Pertama buka kulit singkong lalu bersihkan dan potong-potong kecil
Kemudian rebus gula merah bersama dengan air, lalu saring hasilnya dan sisihkan
Rebus singkong bersama dengan gula merah cair yang telah kita buat sebelumnya
Setelah singkong 1/2 matang, maka tuangkan air santan, gula putih dan daun pandan. Kemudian aduk hingga menjadi rata
Terus masak sampai singkong menjadi lembut

sekian informasi mengenai resep kolak. kolak sebenarnya bisa di buat dari berbagi bahan tergantung selera. ada juga yang dari pisang. resep kolak pisang juga tidak jauh berbeda namun hanya di ganti bahan utamanya saja