Selamat Datang di Garudakamu Posts Subscribe to Revolution ChurchComments

Kamis, 12 Juli 2012

Home » , » Cara Membuat dan Resep Nila Goreng Asam Manis

Cara Membuat dan Resep Nila Goreng Asam Manis



Cara Membuat dan Resep Nila Goreng Asam Manis
Nila Goreng Asam Manis

Resep Nila Goreng Asam Manis:

  • 2 ekor (1 kg) ikan nila, kerat
  • 3 cm jahe, parut
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus Nila Goreng Asam Manis:

  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 
  • 150 gram mix vegetable 
  • 5 sendok makan saus tomat 
  • 1 sendok teh kecap inggris 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 300 ml air 
  • 2 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
  • 1/2 sendok teh cuka 
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat Nila Goreng Asam Manis:

  • Lumuri ikan nila dengan jahe, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  • Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan mix vegetable. Aduk sampai layu.
  • Masukkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. Sajikan.
sumber:sajiansedap

Terimakasih atas kunjungannya di GarudaKamu Blog. Anda baru saja membaca artikel yang berjudul Cara Membuat dan Resep Nila Goreng Asam Manis. Semoga artikel tersebut dapat bermanfaat bagi sobat sekalian. Selanjutnya silahkan berkomentar dengan baik dan bijaksana demi membantu agar blog ini menjadi lebih baik
Comments
0 Comments

0 komentar:

Tukar Link

garuda-kamu

Sponsor

Pengikut

 

Garuda-Kamu. Copyright 2008 All Rights Reserved