Resep dan Cara Membuat Brownis Kukus Putih Telur

Resep Brownis Kukus Putih Telur:

• 200 gram putih telur
• 1/4 sdt garam
• 125 gram gula pasir
• 1 sdt emulsifier (aku skip)
• 25 gram margarin
• 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt coklat pasta
• 50 gram meises untuk taburan

Cara Membuat Brownis Kukus Putih telur:

1. Panaskan margarin sampai meleleh. Matikan Api. Masukkan potongan dcc, aduk sampai coklat larut. Sisihkan.
2. Kocok putih telur, garam, gula dan emulsifier (bila pakai) sampai mengembang. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata.\
3. Masukkan campuran margarin dan coklat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang setengah bagian adonan di loyang 24x10x7cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit dengan api sedang.
5. Buka Kukusan, taburi meises, kukus 5 menit. Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.
6. Angkat dan Selamat Menikmati Brownis kukus putih telur yang nyummmiii

Semoga resep membuat brownis kukus putih telur dapat bermanfaat. Adapun beberapa artikel terkadang berbeda dalam tata cara membuat brownis kukus hal itu sebenarnya tergantung selera pembuatan masing masing.

sumber:cakefever